油浴鍋 水浴鍋 沙浴的區(qū)別在哪
加熱時(shí)，待加熱的物質(zhì)通常置于容器內(nèi)，容器置于熱源上，有些容器，如玻璃容器和陶瓷容器，若直接置于熱源上，則往往因受熱不均，溫升過快，產(chǎn)生炸裂，或因熱傳遞**，使加熱物質(zhì)受熱不均勻。為此，對(duì)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室的加熱容器產(chǎn)品應(yīng)進(jìn)行熱浴處理。所謂熱浴，是將容器置于熱浴物質(zhì)內(nèi)，讓熱浴物質(zhì)的溫度緩慢升高到一定程度，再讓其緩慢冷卻，從而達(dá)到改善容器熱傳遞性能，使容器質(zhì)底均勻的方法。在實(shí)驗(yàn)室常用的熱浴方法有水浴、油浴、沙浴等。
1.水浴鍋
水浴就是使用水作為熱浴物質(zhì)的熱浴方法。由于水溫在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，*高為100°C，所以水浴*高溫度為100°C。應(yīng)用水浴處理容器產(chǎn)品的方法是：將需水浴的容器浸沒在盛有水的較大容器中，需水浴的容器不得與較大容器直接接觸，再將較大容器置于熱源上加熱，至適當(dāng)溫度時(shí)停止加熱，待冷卻后取出水浴容器即可。
2.油浴鍋
油浴就是使用油作為熱浴物質(zhì)的熱浴方法。常用的油有豆油、棉籽油等。油浴*高溫度比水浴高，一般在100°C－250°C之間。油浴操作方法與水浴相同，不過進(jìn)行油浴尤其要操作謹(jǐn)慎，防止油外溢或油浴升溫過高，引起失火。
3.沙浴鍋
沙浴就是使用沙石作為熱浴物質(zhì)的熱浴方法。沙浴一般使用黃沙，沙升溫很高，可達(dá)350°C以上。沙浴操作方法與水浴基本相同，但由于沙比水、油的傳熱性差，故需沙沙浴的容器宜半埋在沙中，其四周沙宜厚，底部沙宜薄。
水浴溫度0-100
油浴溫度100-300
沙浴溫度400-600